A “Ordem da Cavalaria”, cujo nome oficial é “Ordem Sagrada dos Soldados Companheiros de Jacques DeMolay” é uma organização complementar formada por DeMolays Ativos que tenham entre 16 anos completos e 20 anos incompletos de idade.
“Os Cavaleiros dessa Ordem são dedicados ao Amor a Deus, Amor ao Lar e Amor à Pátria. Nós aceitamos em nossas fileiras apenas aqueles que através da prática e devoção à causa do bem lideram nos campos dos compromissos e empreendimentos. Como os Cavaleiros do passado, nós estamos consagrados na proteção dos fracos, dos necessitados, dos oprimidos e dos que sofrem, e a construir uma ponte de Nobreza através da qual as pessoas do mundo poderão cruzar para uma vida mais bondosa e bem-sucedida”.
– Banquete de Apresentação da Ordem da Cavalaria
Esta Organização Filiada possui seus próprios rituais e oficiais que se organizam em unidades, análogas aos Capítulos DeMolays, conhecidas como “Priorados”. A principal função de um Priorado é realizar trabalho de orientação sobre os aspectos internos da Ordem DeMolay, como procedimentos ritualísticos e litúrgicos, história da Ordem DeMolay, ensinamentos sobre a organização e funcionamento da Ordem DeMolay em seus diversos níveis.
Os oficiais de um Priorado são:
- Ilustre Comendador Cavaleiro
- Sir Comendador Escudeiro
- Sir Comendador Pajem
- Sir Protocolista
- Sir Prior
- Sir Preceptor
- Sir Primeiro Diácono
- Sir Segundo Diácono
- Sir Sacristão
- Sir Porta-Bandeira
- Sir Sentinela
- Sir Organista
A Ordem da Cavalaria é um direito de todo DeMolay ativo entre 16 e 20 anos que esteja regular junto ao seu Capítulo e que conheça os questionários e juramentos do Grau Iniciático e DeMolay de memória.
Os primeiros Cavaleiros eram DeMolays de 18 a 21 anos de idade e que tinham grande posição em seus Capítulos. O primeiro Priorado começou pelo Capítulo Mãe em Kansas City, Missouri, E.U.A. Embora sua carta seja datada de 27 de outubro de 1947, foi em 10 de janeiro de 1948 que ocorreu a primeira Investidura, no Ivanhoe Masonic Temple. Everett L. Davis presidiu a sessão como o primeiro Ilustre Comandante Cavaleiro. As esporas usadas neste dia estão em exposição no Frank S. Land Memorial.
